“2019 인천 카페&디저트 쇼”는 연수구청에서 주최하며, MBN, ㈜인 플러그에서 주관하는 식음료 비즈니스 박람회이다. 국내 최초의 커피산업이 시작된 도시 ‘인천’에서 음식문화 사업에 지속적인 커뮤니티 활동과 콘텐츠로 지역 경제 활성화 및 일자리 창출 등 확실한 목표를 향해 노력하고 있으며, 식음료 관련 산업이 함께 성장할 수 있도록 연수구청이 함께 중소기업의 국내 판로지원 및 기업과 소비자의 정보 공유 와 소통의 장을 마련하여 식음료 문화 사업 성장에 힘이 되도록 하겠다고 밝혔다. 2019 INCHEON CAFÉ & DESSERT SHOW에서는 카페에서 가장 많이 판매되는 커피를 비롯하여 커피 부재료, 머신 등 커피와 관련된 용품 및 다양한 디저트 업체와 교류할 수 있을 것으로 기대된다.