(축제 - 경북) '영덕 대게 축제'

'영덕 대게 축제'는 대게의 본고장 경북 영덕에서 올해 23회째 열린다. 이번 축제는 '왕이 사랑한 영덕 대게의 꿈'이라는 슬로건으로 강구항 일원에서 2020년 2월 20일(목) 부터 2월 23일(일)까지 4일간 펼쳐진다.

대게는 영덕의 대표적인 특산물로 발의 모양이 대내무의 마디와 같이 이어져 있는데서 그 이름이 연유했으며 껍질이 얇고 살이 많으며 맛이 담백하여 게찜, 게탕, 게구이 등으로 다양하게 먹을 수 있다. 살아있는 대게를 들어봤을 대 다리가 활발하게 움직이는 것이 신선하며 특히 집게다리가 부지런히 움직은는 것이 그 중 더 싱싱하다. 배 부분을 눌러 말랑말랑한 것을 피하는 것이 좋다.

※ 영덕 대개 축제와 프로그램 ※

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